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牛皮革和牛皮都属于牛皮的不同处理方式的产品，与农业器材存在明显的区别。
1、牛皮革是农产品，农产品通常包括未经加工或经过简单处理的植物和动物产品，而牛皮革是从牛身上获取的皮革，经过加工处理后可用来制作各种产品，如鞋、包、衣物等，牛皮革属于农产品范畴。
2、牛皮则是从牛身上直接获取的材料，未经加工处理，它也可以被视为一种农产品。
3、农业器材则完全不同，它是用于农业生产过程中的工具和设备，如拖拉机、灌溉设备、收割机等，这些设备用于提高农业生产效率和产量，与牛皮革和牛皮的性质、用途等方面均存在较大差异。
牛皮革和牛皮属于农产品范畴，而农业器材则是用于农业生产的工具和设备，这三者之间存在明显的区别。